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Articles

1

Hamburg und das Alte Land

by Spitzer-Ewersmann, Claus

Published: Neustadt an der Weinstraße, Umschau, 2015

2

19. Internationales Foodservice-Forum : Donnerstag, 16. März 2000 ; Zukunft gekonnt anpacken, gestalten ; Profi-Gastronomie im Jahr 1 des neuen Milleniums ; Vision 2005 ; Verbrauchertrends, Marktpotentiale, Unternehmensstrategien

Published: Hamburg, Hamburg Messe, 2000

3

Familien als Marketingzielgruppe in Hotellerie und Gastronomie in Deutschland

by Seyffarth, Melanie

Published: Hamburg, Diplomica, 2011

4

Hotelmarkt Deutschland : Konjunktur, Angebots- und Nachfrageentwicklung, ausgewählte Marktsegmente, Benchmarking, Markenhotellerie, Hotelklassifizierung, Normung, Lobbying ; Branchenreport des Hotelverbandes Deutschland (IHA)

Published: Bonn, IHA-Service, 2001-

5

Hotelbetriebsvergleich

by Maschke, Joachim

Published: München, DWIF, 1968-2010

6

Erarbeiten einer Entscheidungshilfe für Unternehmen zur Auswahl des optimalen Verpflegungssystems in Abhängigkeit der Mitarbeiterzahl durch Kostenvergleich : Diplomarbeit

by Klebs, Andreas

Published: Hamburg, Diplom.de, Diplomica, 2004

7

Duftmarketing im Gastgewerbe : Chancen und Risiken des Duftstoffeinsatzes zur Raumgestaltung

by Siegerstetter, Sophie

Published: Hamburg, Diplom.de, [2009]

8

Wie Deutschland genießen lernte ...

by Müller, Dieter

Published: Köln, Lingen, 2014

9

Erfolgreich in der Gastronomie : Entwicklungen und Trends in der deutschen Esskultur

by Bless, Teresa Johanna

Published: Hamburg, Diplomica Verl., 2008

10

Erlaubt - verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung 13. Aufl.

by Bertling, Lutz

Published: Hamburg, Behr, 2013

11

Strukturwandlungen im Fremdenverkehr dargestellt am Beispiel von Bad Reichenhall

by Martin, Fritz

Published: München, Dt. Wirtschaftswiss. Inst. f. Fremdenverkehr an d. Univ. München, 1953

12

Diskussion des Brand Citizenship Behavior am Branchenbeispiel der Top-Hotellerie in Deutschland, Österreich und der Schweiz

by Dannenbring, Nico

Published: Hamburg, Diplom.de, [2009]

13

In 16 Tagen um die Wurst : eine Liebeserklärung an die deutsche Imbisskultur Taschenbuchausg., 1. Aufl.

by Olsen, Jon Flemming

Published: München, Goldmann, 2012

14

Konzeption und Aufbau eines Franchisesystems in der Gastronomie 1. Aufl.

by Pokrandt, Arne

Published: [Hamburg], Igel-Verl., 2008

15

Erlaubt - verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung 13. Aufl.

by Bertling, Lutz

Published: Hamburg, Behr, 2013

16

Erlaubt - verboten : Hygiene, Recht und Qualitätssicherung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie sicher umsetzen Vollständig überarbeitete 14. Auflage

Published: Hamburg, Behr's Verlag, 2019

17

Entwicklungen und Trends in der deutschen Esskultur und ihre Auswirkungen auf die Gastronomie

by Bless, Teresa Johanna

Published: Hamburg, Diplom.de, 2008

18

Das Arbeitsverhältnis im Hotel- und Gaststättengewerbe

by Burtsche, Kirsten

Published: Frankfurt am Main [u.a.], Lang, 2001

19

Erfolgreich in der Gastronomie : Entwicklungen und Trends in der deutschen Esskultur

by Bless, Teresa Johanna

Published: Hamburg, Diplomica-Verl., 2008

20

Fremdes Essen : die Geschichte der ausländischen Gastronomie in der Bundesrepublik Deutschland

by Möhring, Maren

Published: München, Oldenbourg Verlag, 2012

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