Zusatzstoffe und Enzyme / M. Weck; H. Grote; K. Matthes
| PPN (Catalogue ID): |
803516193 |
|---|
| Persons: |
Weck, Markus - 1974- [VerfasserIn] Grote, Henner [VerfasserIn] Matthes, Kornelia [VerfasserIn] |
|---|
| Media type: |
eBook |
|---|---|
| Extent: |
Online-Ressource (109 S.) |
| Language: |
German |
| Published: |
Hamburg: Behr ; 2009 |
|---|---|
| Edition: |
1. Aufl. |
| Basic Classifikation: | |
|---|---|
| Keywords: |
Deutschland / Zusatzstoff / Lebensmittelrecht |
| Uncounted series: | |
|---|---|
| Bibliographic context: |
Druckausg.: Zusatzstoffe und Enzyme - Weck, Markus, 1974 -, 1. Aufl., Hamburg : Behr, 2009, 109 S. |
| ISBN: |
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